Ciasto marchewkowe.

Puszyste, wilgotne i pachnące przyprawami korzennymi ciasto marchewkowe🥧. Jest proste i szybkie do przygotowania.

Twoje dzieci je pokochają🥧.

Składniki:

• 250 g mąki tortowej;

• 300 g utartej na wiórki marchewki;

• 5 jaj rozm. M;

• 100 g cukru;

• 120 g uprażonego jabłka (bez dodatku cukru);

• 180 ml oleju roślinnego;

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia;

• 1 łyżka cukru wanilinowego;

• Przyprawy: 2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, szczypta soli.

Przygotowanie🥧:

Naszykuj sobie dwie miski. W jednej umieść suche składniki czyli przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier i przyprawy. Z kolei w drugiej misce umieść mokre składniki

tj. marchewkę, jajka, prażone jabłko i olej. Wymieszaj dokładnie wszystko w obu miskach. Następnie połącz ze sobą składniki z obu misek wsypując suche do mokrych.

Wymieszaj dokładnie. Formę do ciasta (35 cm x 25 cm lub okrągłą o średnicy 25 cm)

wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem i oprósz dokładnie mąką.

Piecz w nagrzanym do 175 stopni piekarniku, funkcja góra - dół przez max 35 40 minut.

Pamiętaj, żeby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej.

Smacznego.🥧