Mufinki z czekoladą.

Mufinki z czekoladą to deser który uwielbia każdy. Sprawdza się na urodzinach, spotkaniach towarzyskich, ale również za każdym razem kiedy najdzie cię ochota na coś słodkiego.

Mufinki są łatwe w przygotowaniu. Składniki muszą być w temperaturze pokojowej.

Składniki suche:

• 2 szk mąki tortowej,

• 1/2 szk cukru pudru,

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

• 1 mały cukier waniliowy,

• szczypta soli.

Składniki mokre:

• 1 jajo,

• 1 szk mleka,

• 1/2 tłuszczu (olej lub roztopione masło).

Dodatkowo:

• krem czekoladowy lub kilka kostek czekolady;

• cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Składniki połączyć tuż przed wstawieniem do pieczenia. Nakładaj 1/3 foremki ciasta,

1 łyżeczkę kremu czekoladowego (lub kostkę czekolady). Na nadzienie nałóż ciasto tak żeby nie było go widać. Po upieczeniu wystudź i posyp cukrem pudrem.

Piec 25 minut, góra dół, 190' stopni.

Smacznego