Sorbet truskawkowy z bazylią.

Lubisz sorbety?

Te są niezwykle orzeźwiające a to zasługa świeżej bazylii i cytrynie.

Przepis bardzo prosty.

Potrzebujesz:

400 g świeżych truskawek

1 łyżka soku z cytryny

ok. 10-12 dużych liści świeżej bazylii

Wykonanie:

Truskawki odszypułkuj, umyj, osusz ręcznikiem papierowym. Mroź je przez całą noc.

Następnie zmrożone truskawki umieść w wąskim i wysokim naczyniu. Dodaj sok z cytryny i bazylię. Dokładnie i pulsacyjnie zblenduj wszystkie składniki. Do dekoracji możesz użyć listków bazylii i skórki z cytryny.

Smacznego.