Francuska sałatka z serem rokfor.

🥗Składniki na sałatkę:

1 cykoria

1 jabłko

10 dag orzechów włoskich

3 gałązki selera naciowego

10 g sera rokfor

1 łyżka szczypiorku

🥗Sos:

1 łyżka musztardy diżon

1 łyżka białego octu winnego

1 łyżka oleju z orzechów włoskich

sól i pieprz

🍽Wykonanie:

Oczyścić i przekroić wzdłuż na 4 części cykorię. Oddzielić od siebie wszystkie liście. Jabłko przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne, następnie pokroić na cienkie plasterki. Selera również pokroić w cienkie plasterki. Przygotować sos, łącząc ze sobą wszystkie podane na niego składniki. Wymieszać cykorie, orzechy, jabłko, seler i rozdrobniony ser rokfor. Nałożyć na półmiski i skropić sosem. Na koniec posypać szczypiorkiem.

Smacznego.