Sałatka: buraczek i spółka.

Prosta, kolorowa i smaczna sałatka na śniadanie, kolację lub przyjęcie.

Składniki sałatki układamy warstwowo.

Zaczynamy:

• garść mixa sałat;

• 2 średnie gotowane buraczki pokrojone w cienkie plasterki;

• 1/4 opak sera camembert pokrojonego w cienkie plasterki;

• 1/4 opak sera z niebieską pleśnią pokrojonego w małą kostkę;

• 1 łyżka kiełków;

• kilka listków świeżej bazylii;

• sól i pieprz do smaku.

Całą sałatkę skrop odrobiną oliwy z oliwek

i sokiem z cytryny.

Smacznego.