Sałatka z kopru włoskiego i jabłka.

Składniki sałatki🍍:

łodyga kopru włoskiego;

puszka ananasa;

2 jabłka;

20 dag pieczonego kurczaka;

1/2 pęczka koperku.

Składniki na sos do sałatki🍍:

1/2 szk zalewy po ananasie;

ziołowy serek topiony;

1/2 łyżeczki mieszanki ziół do sałatek;

szczypta papryki słodkiej.

Przygotowanie🥗:

Koper włoski oczyścić i umyć. Pokroić w słupki, skropić octem i odstawić na kilka minut. Ananasa odcedzić z zalewy (nie wylewamy jej). Jabłka umyć, pokroić w cienkie plasterki

i zalać 1/2 szk zalewy ananasowej, po 20 minutach odsączyć. Kurczaka pokroić w niedużą kostkę.

Salaterkę obłożyć plasterkami jabłek, w środku ułożyć koper włoski, kawałki ananasa

i kurczaka.

Serek topiony rozetrzeć z zalewą ananasową, dodać zioła i szczyptę słodkiej papryki, dokładnie wymieszać. Sałatkę polać powstałam sosem i posypać koperkiem.

Smacznego🍍.