Sałatka z truskawek, ananasa i melona.

Składniki:

• 🍓1 kg truskawek;

• 🍍świeży ananas:

• 🍈duży melon;

• 🌿mięta lub melisa do dekoracji.

Wykonanie:

• Usunąć szypułki z truskawek. Owoce umyć i przekroić na połówki.

• Melona obrać ze skóry, pozbawić pestek, pokroić w niedużą kostkę.

• Świeżego ananasa obrać, ścinając skórkę, wykroić twardy rdzeń , a miąższ pokroić w kostkę. Jeśli nie mamy świeżego ananasa możemy użyć tego z puszki. Należy go dobrze odsączyć i również pokroić w kostkę.

• Listki mięty lub melisy opłukać i osuszyć. Najlepiej wybierać mniejsze liście.

• Wymieszać pokrojone truskawki, ananasa, melona i liście. Przed podaniem mocno schłodzić.

Smacznego.