Sałatka ze szpinakiem i truskawkami.

Składniki:

• garść szpinaki baby;

• ok. 10 truskawek;

• 1/2 mozzarelli w kulce;

• ocet balsamiczny;

• sól i pieprz.

Wykonanie:

Na półmisku układamy kolejno: szpinak, pokrojoną w plasterki mozzarelli, umyte i pokrojone w ćwiartki truskawki. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Całość skropić octem balsamicznym.

Smacznego.