Sałatka śledziowa z jajkiem, ziemniakami, jabłkiem i ogórkiem kiszonym.

Pyszna sałatka zrobi furrorę na Waszym świątecznym stole! Jest naprawdę pyszna. Oto prosty przepis na dobrą i niecodzienną kolację

i śniadanie.

Składniki na sałatkę:

3 - 4 filety śledziowe w oleju;

1 jabłko;

2 jajka;

2 małe ziemniaki;

1 mała czerwona cebulka;

3 średnie ogórki kiszone;

1 łyżka szczypiorku.

Składniki na sos:

1 łyżka majonezu;

1 łyżeczka miodu;

sól i pieprz.

Przygotowanie:

Śledzie odsącz z oleju, pokrój w kostkę.

Ziemniaki ugotuj al dente w osolonej wodzie, wystudź i pokrój w kostkę taką jak śledzi. Ogórki kiszone i ugotowane jajka również pokrój w kostkę o tej samej wielkości co wcześniejsze składniki.

Jabłko obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę, czerwoną cebulę poszatkuj również w drobną kostkę. Z majonezu i miodu przygotuj sos. Wszystkie składniki wymieszaj z powstałym sosem, dopraw solą i pieprzem.

Po przygotowaniu schłodzić w lodówce.

Smacznego.