Surówka z marchwi i chrzanu.

Składniki🥕:

• 4 marchwie (ok. 400g);

• 1 łyżka chrzany (lub mały korzeń);

• sok z cytryny;

• 1 jabłko;

• sól;

• 1 łyżka oleju;

• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki.

Przygotowanie🥕:

Marchew obierz, umyj i zetrzyj tarce, na drobnych wiórkach. Dodaj chrzan, starte na grubych oczkach jabłko, sok z cytryny, trochę soli, olej i dokładnie wszystko wymieszaj. Ułóż w salaterce i posyp posiekana natka pietruszki.

Wartość kaloryczna całej surówki to 270 kcal.