Surówka z selera z orzechami włoskimi.

Składniki (4 porcje):

• 1 seler;

• 1 jabłko;

• 4 orzechy włoskie;

• sok z cytryny;

• sól i pieprz;

• 1 łyżka jogurtu naturalnego;

• 1 łyżka zieleniny.

Przygotowanie:

Selera i jabłko obrać, umyć i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Od razu skropić całość sokiem z cytryny. Dodaj sok z cytryny, jogurt, dopraw sola i pieprzem do smaku, wymieszaj.

Ułóż w salaterce, posyp drobno posiekanymi orzechami włoskimi i zieleniną.

Wartość kaloryczna 1 porcji to około 160 kcal.

Smacznego.