Chlebek owsiany. Bez mąki i drożdży.

Chlebek po upieczeniu jest cały czas wilgotny i nie wymaga specjalnego przechowywania.

Składniki:

500 g jogurtu naturalnego;

300 g płatków owsianych górskich;

1/2 szk. pestek słonecznika;

1/2 szk. siemia lnianego;

1 płaska łyżeczka soli.

Wszystkie składniki połączyć ze sobą i przełożyć do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, funkcja termoobieg i piec przez 50 minut.

Wystudzić na kratce, kroić zimny.

Zamiast słonecznika i siemia lnianego możemy użyć innych nasion i pestek.

Kompozycji może być wiele.

Smacznego!