top of page

Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem.

  • Zdjęcie autora: Katarzyna Dziubińska
    Katarzyna Dziubińska
  • 29 lis 2021
  • 1 minut(y) czytania

Świetne naleśniki na każdy posiłek. Bardzo prosty i szybki przepis. A do nich fantastyczny i smaczny farsz ze szpinaku i twarogu.


Składniki na naleśniki:

3/4 szklanki mąki (130 g)

2 jajka

1 szklanka mleka

2 łyżki roztopionego masła

szczypta soli


Składniki na farsz:

opakowanie mrożonego szpinaku w liściach (lub świeży 2 opak.)

2 łyżki masła

1/2 małej cebuli

2 ząbki czosnku (niekoniecznie)

200 g twarogu półtłustego

sól i pieprz do smaku


Wykonanie: Składniki na naleśniki umieść w wysokim naczyniu i dokładnie zblenduj. Rozgrzej patelnię, odmierz porcje ciasta i smaż na złoty kolor z obu stron.

Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na niej cebulkę pokrojoną w drobna kostkę. Do usmażonej na złoto cebuli dodaj przeciśnięty czosnek i szpinak. Duś, aż cała woda odparuje. Dopraw solą, pieprzem i wystudź. Do zimnego szpinaku dodaj ser i dokładnie wymieszaj. Oczywiście do farszu możesz użyć innego sera, na przykład fety lub sera pleśniowego. Jak kto lubi.

Na środek każdego naleśnika wyłóż porcję farszu. Naleśniki możesz złożyć na zakładkę tak jak ja lub zwinąć w rulonik.

Smacznego.

Comments


502 053 682

©2019 by Zdrowo i Kolorowo - gotowanie, przepisy, diety, porady dietetyczne. Proudly created with Wix.com

bottom of page